弱颜提示您:看后求收藏(星空小说网www.la-ciruelo.net),接着再看更方便。

“小坛子,你告诉住持师父一声,别急着吃晌午饭。一会煎饼烙得了,就给他送过去。”张氏就叮嘱小坛子。

“小坛子,一会你就跟我们吃吧。”连蔓儿也道。

元坛就摸着自己的小光头,憨憨地笑了起来。

“那、那我就去跟师父说一声去。”元坛就转身跑去禅房找住持和尚去了。

张氏就先将煎饼烙子洗刷了一遍,放在小灶上,开始摊煎饼。因为有煎饼烙子,摊起煎饼来看着简单,但是要摊的好,还是需要一些技巧的。先用刷子在煎饼烙子两面上都薄薄地刷上一层油,然后舀一杓面糊,倒在火烤的那块铁板上,面糊不能多,多了烙出来的煎饼就太厚,也不能少,少了烙出来的煎饼就太薄。

除了要掌握好一次倒入的面糊的量,还要注意手势。像张氏,总是能让那一杓面糊准确地落在煎饼烙子的中心,并形成一个圆润的原形。

倒好了面糊,就将煎饼烙子合上。在火上烤一会,估计着挨着火的这一面烤熟了,就可以将煎饼烙子翻一个个,烤另一面。这样烤的同时,可以打开煎饼烙子,这个时候用铲子,就可以将烤熟的那一面从煎饼烙子上铲下来。

灶里的火烧的好,煎饼烙的薄一些,依连蔓儿的判断,也就一分多钟的工夫,就能烙好一张煎饼。

张氏摊煎饼,连蔓儿和连枝儿就在旁边准备里面的馅料。

收藏过冬的大葱拿出来,去掉外面干枯或者烂掉的老叶,在葱白和葱叶之间切上一刀,在将葱段切成细细的丝,干豆腐和胡萝卜也同样切细丝,放入盘中码好。

土豆同样去皮,切细丝,用水泡过滤掉多余的淀粉,让土豆丝的口感更脆。然后过水烫熟,用调好的酸辣汁拌好。绿豆芽清洗。用开水烫熟,也用酸辣汁拌好。

鸡蛋打成均匀的蛋液,在锅底摊成薄薄的一大张鸡蛋饼,鸡蛋饼熟了之后。铲出来,切成细细的丝,也放入盘中码好。

然后就是将买来的肉切成细丝,下油锅加入大酱炒好,最后将蒜苗切成寸许的段。也下锅炒熟。

再然后就是准备大酱,大酱可以生吃,也可以倒入锅中用油炸一下,会更香。连蔓儿就用大豆油,炸了一大碗的酱出来。到此。全部的卷春饼的馅料,就都准备齐了。

张氏那里也烙出了多半盆的煎饼。

“先把给住持师父的煎饼送过去。”张氏就道。

连蔓儿就捡了十来张的煎饼,又分出一碗炸酱。卷

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
我在顶流乐队当主唱的那些年

我在顶流乐队当主唱的那些年

泛龙舟
群像乐队文,看一个高中社团乐队如何在大嗓门、真话痨、毒舌怪、天骄子和花孔雀的手里成为顶流乐队的故事。
言情 连载 38万字
冰山美女总裁的战神兵王

冰山美女总裁的战神兵王

狂暴的小猫咪
他是令国外无数地下势力都闻风丧胆的战神殿第一战神!他更是华夏之龙!在完成了一项拯救世界的任务之后,突然接到一项神秘任务回归都市,然而这项神秘任务却是......面试成为冰山美女总裁的贴身保镖!
言情 连载 121万字
重生医女,传承华夏

重生医女,传承华夏

火中舞
爽文来袭! 睁开眼,来到陌生的世界,看我一身医术在手,空间加持,在这个时代混的风生水起。 这家这么穷,看我如何改善生活?看我如何赚钱养家? 哎!一不小心捡了个王爷,可是这个王爷就像泡泡糖一样,又甜又粘。 空间出品不断,所以又一个不小心,俘获了各家大臣家眷以及贵妃和皇上的芳心。 王爷:"媳妇!敌国来袭了,怎么办?” 王妃:“稍等我一下,我去找找我的枪。” 王爷:"王妃这么能干,本王无
言情 连载 33万字
颠公颠婆们,请清醒一点

颠公颠婆们,请清醒一点

某读者的心上人
与狗皮膏药前男友在一起时,他说:“你以后不要接戏了,我养你。” 四年后,他故意诱她捉奸,并说:“我知道你缺钱,但本少爷不是你家的取款机!” * 与闺蜜从小相识,关系好的时候,她说:“婉婉,你以后出什么事情,我都会帮你的。” 后来,她知道自己喜欢的人喜欢苏婉婉时,写书骂苏婉婉是绿茶婊,直播带节奏煽动网友人生攻击,故意和暗恋自己的男人开房,怀孕后诬陷孩子是苏婉婉丈夫的。 * 而自己嫁的男人,说着爱她的
言情 连载 34万字
咬春梨

咬春梨

火几
听说矜厘会克夫,谢家侄辈个个闻风丧胆。 而待到履行婚约的年纪,更是相互推拖,谁都不愿意和她结婚。 矜厘站在客厅角落,委屈似的红了眼眶。 这时,谢家那位冷情寡欲的小叔,忽然淡淡开口:“既然小辈没一个人愿意结婚,那谢家就由我来开枝散叶。” 众人震惊!!! 可婚后,他却天天去睡书房。 矜厘忍无可忍,果断把喝醉酒的男演员带回家过夜。 管家得知,赶紧打电话告诉谢霁延。 谢霁延压住胸腔窜上来的火,冷冷质问:“
言情 连载 20万字